{"product_id":"uni","title":"三崎の赤ウニ　がいな（塩水パック）〈愛媛県漁業協同組合三崎支所〉","description":"\u003cdiv id=\"detailcontents\" class=\"mb10\"\u003e\n\u003cdiv id=\"contentsarea\" class=\"wrap\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mainarea\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003ca title=\"ハーベスト　三崎の赤ウニ　がいな（塩水パック）紹介\" href=\"https:\/\/hearbvest.jp\/about\/94\"\u003e\u003cimg height=\"71\" width=\"196\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0522\/6967\/8741\/files\/00011_480x480.jpg?v=1654514813\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"tabContent--A\"\u003e\n\u003cp\u003e　愛媛県に日本一細長い、全長約50㎞の佐田岬半島があります。その先端に位置する伊方町三崎地区が、「三崎の赤ウニ がいな」の産地です。半島の北側には瀬戸内海、南側には宇和海が広がり、九州との間には潮流の速い豊予海峡があります。異なる水塊がぶつかり合い、栄養が湧き上がる豊かな漁場で、ウニやアワビ、伊勢エビなど高級な海の幸が採れます。\u003cbr\u003e　赤ウニは漁獲量が非常に少ないことから「幻の高級ウニ」と言われています。佐田岬半島周辺は、身が大きく、味の良い赤ウニが育つ、国内屈指の産地。三崎地区では、伝統的な漁法の伝承と天然資源を守るために、さまざまなルールがあり、ウニについては海士が素潜りで一定基準以上の大きさに育ったもののみを採ることが定められています。\u003cbr\u003e　「三崎の赤ウニ がいな」は、水揚げされた赤ウニの中から大粒の身だけを選んで詰めた特別な商品。「がいな」は、「大きい」「すごい」を意味するこの地域の方言です。大きくて、すごいおいしさの赤ウニをお届けする、との思いを込めた商品です。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e※2025年の赤ウニ販売終了しました、ありがとうございました。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.8912%;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.6904%;\"\u003e80g入り\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.8912%;\"\u003e\u003cspan\u003e賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.6904%;\"\u003e加工後1週間、発送後3日\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■配送について\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text\"\u003e【配送形態】ヤマト運輸（クール便）でお届けします。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【サイズ\/重量】60サイズ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【のし・包装】不可\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【お届け日指定】時間指定可\u003cbr\u003e　　※荒天や水揚げ次第で不可 \u003cbr\u003e【送料】送料別　同一送付先の場合3セットまで同一送料\u003cbr\u003e　※年末年始や大型連休中のご注文は、休み明けの発送作業になりますのでご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 422.375px; height: 117.969px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 267.938px; height: 20px;\"\u003e関西・中国・四国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.438px; height: 20px;\"\u003e1,100 円\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 267.938px; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e北陸・中部・九州\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.438px; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e1,250 円\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 267.938px; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e関東・信越\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.438px; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e1,400 円\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送不可\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e※再配送の手配が生じた場合は、宅配便の営業所より返送される際に発生する送料と実費送料をいただきます。 お客さまの長期不在など、賞味期限が切れてしまった商品の補償・返品などはできません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e■キャンセル・返品について\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品の特性上、お客様のご都合による返品交換、ご使用後の返品はお受けいたしかねます、ご了承ください。商品は万全を期しておりますが、万一不良品が到着した場合や、当方手配中の不手際に限り、代金着払いで返品、交換、または商品代金を返金いたします。\u003c\/p\u003e\n【返品連絡先】\u003cbr\u003eハーベスト事務局係　TEL：089-935-2323　Eメール：info@hearbvest.jp\u003cbr\u003e【返送先住所】\u003cbr\u003e〒796-0822　愛媛県西宇和郡伊方町串42　愛媛県漁業協同組合三崎支所\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"tabContent--B\"\u003e\n  \u003ch3 class=\"tabContent__title\"\u003e「幻の高級ウニ」\n大粒な身を\n選りすぐりでお届け。\u003c\/h3\u003e\n  \n  \u003cdiv class=\"tabContent__image\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0522\/6967\/8741\/files\/95_01.jpg?v=1758027660\" alt=\"商品の説明画像\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \n  \u003cdiv class=\"tabContent__text\"\u003e\n    \u003ch3\u003e\n      日本一細長い半島で\n海士が見つける海の至宝。\nがいな=大きい、すごい\nおいしさを楽しんで\n    \u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\n      愛媛県に日本一細長い、全長約50㎞の佐田岬半島があります。その先端に位置する伊方町三崎地区が、「三崎の赤ウニ がいな」の産地です。半島の北側には瀬戸内海、南側には宇和海が広がり、九州との間には潮流の速い豊予海峡があります。異なる水塊がぶつかり合い、栄養が湧き上がる豊かな漁場で、ウニやアワビ、伊勢エビなど高級な海の幸が採れます。\u003cbr\u003e\n　赤ウニは漁獲量が非常に少ないことから「幻の高級ウニ」と言われています。佐田岬半島周辺は、身が大きく、味の良い赤ウニが育つ、国内屈指の産地。三崎地区では、伝統的な漁法の伝承と天然資源を守るために、さまざまなルールがあり、ウニについては海士が素潜りで一定基準以上の大きさに育ったもののみを採ることが定められています。\u003cbr\u003e\n　「三崎の赤ウニ がいな」は、水揚げされた赤ウニの中から大粒の身だけを選んで詰めた特別な商品。「がいな」は、「大きい」「すごい」を意味するこの地域の方言です。大きくて、すごいおいしさの赤ウニをお届けする、との思いを込めた商品です。\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"tabContent__image\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0522\/6967\/8741\/files\/95_02.jpg?v=1758027661\" alt=\"商品の説明画像\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n     \u003cdiv class=\"tabContent__text\"\u003e\n    \u003ch3\u003e\n      えぐみや苦みがない\nミョウバン不使用の\n「塩水ウニ」だから\n自然な甘みが楽しめる。\n    \u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\n      ウニと聞いて思い浮かべるのは、小さな板箱に身を並べた板ウニではないでしょうか。板ウニはミョウバンを使って身を固めていますが、「三崎の赤ウニ がいな」は、人工海水に浸して身くずれを防ぐ「塩水ウニ」です。水揚げした日のうちに、丁寧な手作業で加工します。殻を割り、取り出した身を人工海水に浸して密封容器に入れます。「採りたてほやほやの食感と味を楽しんでください」と生産者。ミョウバンを使用しないので、えぐみや苦みがなく、赤ウニの自然な甘みを堪能できます。\u003cbr\u003e\n　口の中に入れた瞬間はしっかりとした粒を感じ、その後、ふわりとほどける身。塩味とともにすっきりとした香りが広がり、コクのある強い甘みを舌に残します。一般的にウニの良さとされている独特な風味があるクリーミーな味わいと言うよりは、あっさりとした品のある味が特長です。何もつけず、そのまま味わうのがおすすめです。\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"tabContent__image\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0522\/6967\/8741\/files\/94_03.jpg?v=1758028083\" alt=\"商品の説明画像\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"tabContent__text\"\u003e\n    \u003ch3\u003e\n      旬の時期だけの逸品、\n入手困難な種類のウニ。\n    \u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\n      「幻の高級ウニ」と言われる赤ウニのなかでも、特に希少な大きな身を厳選して8月から9月の旬の時期限定でお届けする「三崎の赤ウニ がいな」。海士が素潜りで採る赤ウニを、ぜひご賞味ください。\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ハーベスト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45374080647317,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0522\/6967\/8741\/files\/0809_154k.jpg?v=1725415704","url":"https:\/\/hirbeststore.shop\/products\/uni","provider":"ハーベスト","version":"1.0","type":"link"}